Cours bonbons chocolat- durée 4h
Diverses recettes partagées avec toutes les explications nécessaires à leur réalisation (tempérage, ganaches, pralinés). Un assortiment de chocolats fabriqués durant le cours sera offert aux participants.
Plongez dans l’univers raffiné des bonbons chocolat lors d’un atelier dédié aux amateurs ! Apprenez à tempérer le chocolat, façonner des coques brillantes et réaliser des garnitures fondantes ou croquantes. Repartez avec vos créations et des techniques pour sublimer vos cadeaux gourmands. Une initiation au plaisir du chocolat artisanal !
| Dates | 5 avril 2025 13h30 à 17h30, 11 octobre 2025 13h30 à 17h30 |
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CHF 140.00
Av. Général Guisan 5
CH – 3960 Sierre – Valais
Lundi – Vendredi : 7h30 – 18h30
Samedi & veilles de fêtes : 8h – 17h
Dimanche : fermé
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